Pokaż odpowiedzi: Chronologicznie | Od najwyższej oceny
33 wyświetlenia
OdpowiedzZawsze można liczyć na łososia - dzikiego, nie z hodowli...
to moze jednak zdecyduje sie na suma...?? bo karpia nie lubie:P
Przestroga przed PANGĄ! Jedzcie nasze ryby."Panga - którą w coraz większych ilościach sprowadza się do Europy pochodzi z
Wietnamu, a dokładnie z Mekongu. Jeśli żyje w stanie naturalnym, samice
rok w rok płyną w górę rzeki, aby tam złożyć ikrę. Niestety, ta "góra
rzeki" leży poza granicami Wietnamu, więc z ekonomicznego punktu
widzenia, to dla Wietnamczyków cios. Dlatego zakładają masowo sztuczne
hodowle - na mniejszą skalę (interesy rodzinne) lub na większą (hodowle
i przetwórnie zatrudniają tysiące osób, a będą jeszcze większe). Aby
zmusić ryby do rozmnażania w zamknięciu, samicom robi się zastrzyk
hormonalny. Używa się do tego importowanych z Chin fiolek zawierających
hormon pobierany z moczu kobiet w zaawansowanej ciąży - hormon, który u
ludzi wyzwala akcję porodową. Umieszczone w niewielkich basenach pangi
rosną w potwornym ścisku - wyglądało to tak, jakby w zamkniętych
basenach było więcej ryb niż wody. Podobno żaden inny gatunek nie
wytrzymałby takiej koncentracji. Aby w ciągu 6 miesięcy ryby
zyskiwały 1,5 kg mięsa karmi się je specjalnymi granulkami - składa się
na nie mączka rybna (importowana z Peru), witaminy, ekstrakt soi i
manioku. Podrośnięte ryby łowi się ręcznie, przekłada do ażurowych
koszy i na małych motorkach, jak tylko szybko się da, przewozi na
stateczki ze zbiornikami wody, skąd ryby płyną, już nie o własnych
siłach, do przetwórni. Dalej następuje standardowa droga - filetowanie,
mrożenie, pakowanie, transport do Europy."Ze źródeł na UR w Krakowie wiem, że są duże zastrzeżenia co do sposobu hodowli tych ryb. Nie dość tego, często i gęsto Pangi są trzymane w stawach wypełnianych (trudno w to uwierzyć) - ściekami (serio)... Nie życzę smacznego.
a u mnie w tym roku panga :) mniam... wesolych swiat wszystkim!!!
karpie, najbardziej molestowane rybki w święta:p dołączam się do życzeń:)
haha Winko, Ty to potrafisz umilic zycie:) wszystkiego najlepszego wszystkim:)P.S a ja lubie ryby, bo ryba wplywa na wszystko:D
Takich wysmakowanych życzeń to chyba nigdy nie czytałam. Wesołych świąt więc! :)
Gdyby tylko lubila ryby ;)Wesolych :*
Świeta świea i po swietach :>Wesołych :>btw. wolę pstrąga :>
Karpia nie zapewniam, ale życzę udanej sesji. Oraz miłego odpoczynku w następnych dniach.
Wesołych Świąt :)